| Капуста белокочанная | 200 г |
| Шпинат | 118 г |
| Помидоры (томаты) | 280 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 54 г |
| Сыр, фета | 96 г |
| Масло рапсовое | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.1% | 2923 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.2 мкг | 900 мкг | 21.2% | 37.9% | 471 г |
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 38.3% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 15% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 11.8% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.739 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.3% | 1929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 10.6% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.8 мг | 90 мг | 30.9% | 55.3% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 9.1% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.7 мкг | 120 мкг | 78.1% | 139.7% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7175 мг | 20 мг | 3.6% | 6.4% | 2787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.59 мг | 2500 мг | 12.3% | 22% | 810 г |
| Кальций, Ca | 88.98 мг | 1000 мг | 8.9% | 15.9% | 1124 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 11.4% | 1566 г |
| Натрий, Na | 136.72 мг | 1300 мг | 10.5% | 18.8% | 951 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3559 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 15% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.351 мг | 18 мг | 13.1% | 23.4% | 766 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 54.7% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 21.1% | 850 г |
| Медь, Cu | 79.27 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.1% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 5.664 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.5% | 1236 г |
| Селен, Se | 1.963 мкг | 55 мкг | 3.6% | 6.4% | 2802 г |
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35810 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 13.8% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.5804 мг | 12 мг | 4.8% | 8.6% | 2068 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».