Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Яичный желток куриный 60 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Сыр Пармезан 50 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Петрушка свежая 2 г
Базилик, свежий 2 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.9% 826 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.1% 1123 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4.5% 1261 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 62.55 мг 500 мг 12.5% 7.1% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 18.004 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3916 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 3.599 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.217 мг 20 мг 16.1% 9.1% 622 г
Ниацин 0.978 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.78 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2159 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 48.53 мг 400 мг 12.1% 6.9% 824 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9022 г
Сера, S 75.41 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1326 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 10.2% 559 г
Хлор, Cl 22.26 мг 2300 мг 1% 0.6% 10332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 5.6% 1012 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4950 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 12.4% 457 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.9575 мг 2 мг 47.9% 27.2% 209 г
Медь, Cu 180.1 мкг 1000 мкг 18% 10.2% 555 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3210 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 30.88 мкг 55 мкг 56.1% 31.8% 178 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29326 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1742 г
Цинк, Zn 1.2905 мг 12 мг 10.8% 6.1% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.935 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».