| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Лимон | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.8% | 1407 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.1% | 903 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 14.9% | 735 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 11.6% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.445 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 11.1% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.85 мг | 90 мг | 64.3% | 70.4% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 3.9% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5326 мг | 20 мг | 7.7% | 8.4% | 1305 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.39 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.5% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 152.72 мг | 1000 мг | 15.3% | 16.7% | 655 г |
| Кремний, Si | 18.632 мг | 30 мг | 62.1% | 67.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 4.4% | 2474 г |
| Натрий, Na | 340.07 мг | 1300 мг | 26.2% | 28.7% | 382 г |
| Сера, S | 60.17 мг | 1000 мг | 6% | 6.6% | 1662 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 14.6% | 754 г |
| Хлор, Cl | 398.19 мг | 2300 мг | 17.3% | 18.9% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2423 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 29.1% | 377 г |
| Литий, Li | 24.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 7.5% | 1453 г |
| Медь, Cu | 95.16 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.4% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 2.761 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10166 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.115 мг | 12 мг | 9.3% | 10.2% | 1076 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».