| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.3% | 448 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.3% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 7356 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.659 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.403 мг | 15 мг | 9.4% | 5.6% | 1069 г |
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.648 мг | 20 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.24 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.3% | 2545 г |
| Кальций, Ca | 75.45 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1325 г |
| Кремний, Si | 0.184 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Натрий, Na | 407.74 мг | 1300 мг | 31.4% | 18.7% | 319 г |
| Сера, S | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4203 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 398.65 мг | 2300 мг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 1.3% | 4467 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.3% | 2584 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6431 г |
| Медь, Cu | 13.88 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7205 г |
| Молибден, Mo | 3.008 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.6% | 2327 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.87 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6322 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11204 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2434 мг | 12 мг | 2% | 1.2% | 4930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.56 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.232 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.339 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое пломбир на сливках в хрустящей шоколадной глазури 15% составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».