| Печень свиная (Тушение) | 380 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 115 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 85 г |
| Стручковая фасоль замороженная | 129 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 87 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 1 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 30 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 47 г |
| Соус Мирин | 25 г |
| Соус, устричный, готовый к употреблению | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.1% | 655 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.2% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2090.7 мкг | 900 мкг | 232.3% | 198.9% | 43 г |
| бета Каротин | 2.062 мг | 5 мг | 41.2% | 35.3% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 11.4% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.066 мг | 1.8 мг | 59.2% | 50.7% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 267.4 мг | 500 мг | 53.5% | 45.8% | 187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.14 мг | 5 мг | 62.8% | 53.8% | 159 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 14.6% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.239 мкг | 400 мкг | 34.6% | 29.6% | 289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.208 мкг | 3 мкг | 506.9% | 434% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.49 мг | 90 мг | 21.7% | 18.6% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 8.4% | 1019 г |
| Витамин Н, биотин | 40.675 мкг | 50 мкг | 81.4% | 69.7% | 123 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 19.1% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5188 мг | 20 мг | 47.6% | 40.8% | 210 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.21 мг | 2500 мг | 12% | 10.3% | 833 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Магний, Mg | 33.91 мг | 400 мг | 8.5% | 7.3% | 1180 г |
| Натрий, Na | 618.39 мг | 1300 мг | 47.6% | 40.8% | 210 г |
| Сера, S | 105.2 мг | 1000 мг | 10.5% | 9% | 951 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 23.9% | 358 г |
| Хлор, Cl | 53.86 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.023 мг | 18 мг | 61.2% | 52.4% | 163 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.5% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 7.12 мкг | 10 мкг | 71.2% | 61% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.3838 мг | 2 мг | 19.2% | 16.4% | 521 г |
| Медь, Cu | 1583.31 мкг | 1000 мкг | 158.3% | 135.5% | 63 г |
| Молибден, Mo | 44.613 мкг | 70 мкг | 63.7% | 54.5% | 157 г |
| Селен, Se | 27.538 мкг | 55 мкг | 50.1% | 42.9% | 200 г |
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30698 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 2.4496 мг | 12 мг | 20.4% | 17.5% | 490 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень с овощами "Япошка" 02.05 составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».