| Куриная грудка (филе) | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 23.1% | 335 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 4.6% | 1673 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 73.79 мг | 500 мг | 14.8% | 11.4% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.341 мг | 5 мг | 26.8% | 20.7% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 28% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.44 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 25.4% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2936 мг | 20 мг | 36.5% | 28.1% | 274 г |
| Ниацин | 9.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.34 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 89.21 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1121 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Магний, Mg | 80.87 мг | 400 мг | 20.2% | 15.6% | 495 г |
| Натрий, Na | 737.78 мг | 1300 мг | 56.8% | 43.8% | 176 г |
| Сера, S | 220.15 мг | 1000 мг | 22% | 17% | 454 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 18.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 1126.56 мг | 2300 мг | 49% | 37.8% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 8.258 мкг | 10 мкг | 82.6% | 63.7% | 121 г |
| Литий, Li | 0.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5988 г |
| Медь, Cu | 82.31 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.3% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 11.574 мкг | 70 мкг | 16.5% | 12.7% | 605 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.228 мкг | 55 мкг | 38.6% | 29.8% | 259 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.95 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3335 г |
| Хром, Cr | 22.14 мкг | 50 мкг | 44.3% | 34.2% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.4593 мг | 12 мг | 12.2% | 9.4% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.658 г | ~ | |||
| Валин | 1.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.897 г | ~ | |||
| Лизин | 2.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аланин | 1.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет с зеленью составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».