Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Сливочный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.5 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 8.3% 338 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 14.8% 190 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5298 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249 мкг 900 мкг 27.7% 7.8% 361 г
Ретинол 0.236 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 5.6% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 2.1 мкг 3 мкг 70% 19.7% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.205 мг 20 мг 1% 0.3% 9756 г
Макроэлементы
Калий, K 65 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Кальций, Ca 700 мг 1000 мг 70% 19.7% 143 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3077 г
Натрий, Na 753 мг 1300 мг 57.9% 16.3% 173 г
Сера, S 244.1 мг 1000 мг 24.4% 6.9% 410 г
Фосфор, P 500 мг 800 мг 62.5% 17.6% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 7.4% 379 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 8.2% 343 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 1.752 г ~
Гистидин* 0.704 г ~
Изолейцин 1.484 г ~
Лейцин 2.548 г ~
Лизин 2.039 г ~
Метионин 0.754 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.798 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 5.49 г ~
Пролин 2.969 г ~
Серин 1.393 г ~
Тирозин 1.458 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.323 г от 0.9 до 3.7 г 35.9% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.775 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.878 г ~
6:0 Капроновая 0.536 г ~
8:0 Каприловая 0.381 г ~
10:0 Каприновая 0.748 г ~
12:0 Лауриновая 1.073 г ~
14:0 Миристиновая 2.608 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.675 г ~
18:0 Стеариновая 2.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.136 г min 16.8 г 42.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.323 г ~

Энергетическая ценность Сыр Сливочный составляет 355,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».