| Яичный белок куриный (Жарка) | 70 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 20 г |
| Отруби бородинские | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.2% | 673 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 22.9% | 444 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.3% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.53 мг | 1.8 мг | 29.4% | 30% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 6.1% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.289 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 31032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 5.672 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.5% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.768 мг | 20 мг | 13.8% | 14.1% | 723 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.46 мг | 2500 мг | 15.5% | 15.8% | 645 г |
| Кальций, Ca | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.8% | 1292 г |
| Магний, Mg | 101.44 мг | 400 мг | 25.4% | 25.9% | 394 г |
| Натрий, Na | 158.76 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.4% | 819 г |
| Сера, S | 140.76 мг | 1000 мг | 14.1% | 14.4% | 710 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 12.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 144.12 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.191 мг | 18 мг | 12.2% | 12.4% | 822 г |
| Йод, I | 18.08 мкг | 150 мкг | 12.1% | 12.3% | 830 г |
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 17.6% | 578 г |
| Марганец, Mn | 1.4452 мг | 2 мг | 72.3% | 73.7% | 138 г |
| Медь, Cu | 196.48 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 20% | 509 г |
| Молибден, Mo | 3.856 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.6% | 1815 г |
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.753 мкг | 55 мкг | 25% | 25.5% | 400 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.1372 мг | 12 мг | 9.5% | 9.7% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Блины с отрубями составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».