| Творог 5% жирности | 120 г |
| овсяные отруби | 15 г |
| Яйцо перепелиное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.5% | 394 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 11.2% | 544 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 12.7% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 179.47 мг | 500 мг | 35.9% | 21.9% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 8.1% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.882 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.396 мкг | 3 мкг | 46.5% | 28.3% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.6% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 5.365 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6647 мг | 20 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.41 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2059 г |
| Кальций, Ca | 131.65 мг | 1000 мг | 13.2% | 8% | 760 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1559 г |
| Натрий, Na | 62.76 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2071 г |
| Сера, S | 184.71 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.3% | 541 г |
| Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 16.7% | 365 г |
| Хлор, Cl | 124.41 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.3% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 5.529 мкг | 10 мкг | 55.3% | 33.7% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Медь, Cu | 74.71 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.2% | 1162 г |
| Олово, Sn | 9.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.588 мкг | 55 мкг | 55.6% | 33.9% | 180 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17707 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.8% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.6893 мг | 12 мг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из мягкого сворога составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».