Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог овсянка лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог овсянка лен

Творог 5% жирности 450 г
Семена льна 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сливки 10% жирности. стерилизованные 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог овсянка лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.8% 757 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.6% 779 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.9% 741 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2296 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 26.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 5.4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Витамин В4, холин 46.12 мг 500 мг 9.2% 4% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 24.572 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 7.7% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3080 г
гамма Токоферол 0.823 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 8.485 мкг 50 мкг 17% 7.5% 589 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.847 мг 20 мг 14.2% 6.2% 702 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.37 мг 2500 мг 10% 4.4% 999 г
Кальций, Ca 101.91 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 981 г
Магний, Mg 56.57 мг 400 мг 14.1% 6.2% 707 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Сера, S 111.1 мг 1000 мг 11.1% 4.9% 900 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 11.1% 393 г
Хлор, Cl 77.73 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 3.5% 1249 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2052 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 10.4% 420 г
Марганец, Mn 0.9209 мг 2 мг 46% 20.2% 217 г
Медь, Cu 199.31 мкг 1000 мкг 19.9% 8.7% 502 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1841 г
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Селен, Se 18.435 мкг 55 мкг 33.5% 14.7% 298 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12074 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 1.1094 мг 12 мг 9.2% 4% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.68 мг max 300 мг
Кампестерол 1.857 мг ~
Стигмастерол 0.454 мг ~
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.958 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог овсянка лен составляет 227,9 кКал.

  • Порция = 73 гр (166.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».