| Цветная капуста (Жарка) | 800 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 540 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9% | 974 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.7% | 683 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13.4% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 144.57 мг | 500 мг | 28.9% | 25.2% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 21.1% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.982 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.6 мг | 90 мг | 30.7% | 26.7% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8.8% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 9.2% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 10.796 мкг | 50 мкг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3513 мг | 20 мг | 11.8% | 10.3% | 851 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.17 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.5% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 41.52 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2408 г |
| Кремний, Si | 7.885 мг | 30 мг | 26.3% | 22.9% | 380 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Натрий, Na | 70.57 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.7% | 1842 г |
| Сера, S | 98.24 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.5% | 1018 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 13.3% | 655 г |
| Хлор, Cl | 75.48 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.7% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 4.839 мкг | 10 мкг | 48.4% | 42.1% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2861 г |
| Медь, Cu | 66.05 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.1% | 1213 г |
| Никель, Ni | 3.172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.343 мкг | 55 мкг | 26.1% | 22.7% | 383 г |
| Фтор, F | 26.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14831 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.7097 мг | 12 мг | 5.9% | 5.1% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | min 16.8 г | 17.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцами составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».