Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Масло подсолнечное нерафинированное 10 г
Вода 10 г
Колбаса бутербродная 35 г
яйцо 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.2% 2375 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.7% 354 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 1.8% 2979 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.471 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27192 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4521 г
Витамин РР, НЭ 0.4294 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4658 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.54 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4851 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2444 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8602 г
Натрий, Na 17.9 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7263 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 0.5% 9901 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 2% 2572 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3436 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 4.43 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22573 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3792 г
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9354 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28050 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8219 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов