| Фарш свиной, 21% жира | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.5% | 768 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 13% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 12.77 мг | 500 мг | 2.6% | 1.3% | 3915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.412 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8008 мг | 20 мг | 14% | 7% | 714 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.57 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.8% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7107 г |
| Кремний, Si | 15.485 мг | 30 мг | 51.6% | 25.9% | 194 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2034 г |
| Натрий, Na | 32.22 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4035 г |
| Сера, S | 104.99 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 7.6% | 662 г |
| Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2490 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.7% | 1080 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2149 мг | 2 мг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 0.51 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13725 г |
| Никель, Ni | 0.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.753 мкг | 55 мкг | 26.8% | 13.5% | 373 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12384 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.4815 мг | 12 мг | 12.3% | 6.2% | 810 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.107 г | min 16.8 г | 30.4% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка из мяса и риса составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».