| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.9% | 824 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 6.9% | 587 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.6% | 612 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 153.17 мг | 500 мг | 30.6% | 12.3% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 6.4% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.848 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 5% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 11.852 мкг | 50 мкг | 23.7% | 9.6% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.687 мг | 20 мг | 13.4% | 5.4% | 744 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.3 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2805 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3899 г |
| Натрий, Na | 76.61 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Сера, S | 114.7 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.6% | 872 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 6.4% | 629 г |
| Хлор, Cl | 92.52 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 3.9% | 1035 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.1% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 24.2% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Медь, Cu | 68.65 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 6.109 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.657 мкг | 55 мкг | 33.9% | 13.7% | 295 г |
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11151 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7796 мг | 12 мг | 6.5% | 2.6% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.809 г | min 16.8 г | 16.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».