| Картофель | 1222 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 180 г |
Картофель 1222г, сливки 35% 180г, кубик Магги с грибами, немного воды, соль. Тушить в кастрюле примерно 40мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.8% | 2148 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 17.66 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.5% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 12.2% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.64 мг | 90 мг | 21.8% | 17.6% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8376 мг | 20 мг | 9.2% | 7.4% | 1088 г |
| Ниацин | 1.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570.06 мг | 2500 мг | 22.8% | 18.4% | 439 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4498 г |
| Кремний, Si | 49.037 мг | 30 мг | 163.5% | 131.6% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13859 г |
| Сера, S | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2894 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 6.6% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 67.28 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 850.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 4.947 мкг | 10 мкг | 49.5% | 39.9% | 202 г |
| Литий, Li | 75.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 6.8% | 1196 г |
| Медь, Cu | 140.34 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Молибден, Mo | 8.568 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Никель, Ni | 4.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 490.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 11.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12547 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 16.3% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.3906 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Цирконий, Zr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка, тушеная со сливками составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».