Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из тофу (Целуева). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из тофу (Целуева)

Тофу Классический [Соймик] 320 г
Банан 200 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из тофу (Целуева)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10% 1246 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.2% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11688 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.831 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10441 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 5.4% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3262 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3448 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5800 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Кальций, Ca 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32573 г
Кремний, Si 29.502 мг 30 мг 98.3% 122.7% 102 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 5% 2486 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10943 г
Сера, S 4.18 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23923 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 1.6% 7477 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 1% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Литий, Li 1.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1934 г
Медь, Cu 29.89 мкг 1000 мкг 3% 3.7% 3346 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6770 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14360 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 0.6% 20870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники из тофу (Целуева) составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».