Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без сахара

Творог 9% жирности (Запекание) 1200 г
Яйцо куриное (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.8% 500 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.4% 629 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 6% 978 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 9.4% 629 г
Витамин В4, холин 87.7 мг 500 мг 17.5% 10.3% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.2% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.159 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 16% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.9% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин Н, биотин 8.173 мкг 50 мкг 16.3% 9.6% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4565 мг 20 мг 17.3% 10.2% 579 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.04 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Кальций, Ca 132.84 мг 1000 мг 13.3% 7.8% 753 г
Кремний, Si 0.213 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2071 г
Натрий, Na 192.68 мг 1300 мг 14.8% 8.7% 675 г
Сера, S 161.43 мг 1000 мг 16.1% 9.5% 619 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 14.6% 403 г
Хлор, Cl 348.89 мг 2300 мг 15.2% 9% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.9% 1982 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.6% 1652 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 18.4% 319 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1324 г
Молибден, Mo 7.962 мкг 70 мкг 11.4% 6.7% 879 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 24.914 мкг 55 мкг 45.3% 26.7% 221 г
Стронций, Sr 13.29 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10947 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1946 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 3% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без сахара составляет 169,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».