| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли | 560 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 55 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 170 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 22.2% | 328 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| бета Криптоксантин | 0.492 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.428 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.2% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 24.39 мг | 500 мг | 4.9% | 3.6% | 2050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.759 мкг | 400 мкг | 27.2% | 19.8% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 6.2% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 7.3% | 999 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6374 мг | 20 мг | 3.2% | 2.3% | 3138 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.15 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.8% | 672 г |
| Кальций, Ca | 42.95 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2328 г |
| Кремний, Si | 4.68 мг | 30 мг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
| Магний, Mg | 39.41 мг | 400 мг | 9.9% | 7.2% | 1015 г |
| Натрий, Na | 286.9 мг | 1300 мг | 22.1% | 16.1% | 453 г |
| Сера, S | 67.78 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 10.5% | 688 г |
| Хлор, Cl | 453.51 мг | 2300 мг | 19.7% | 14.3% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 17.8% | 408 г |
| Литий, Li | 8.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4289 мг | 2 мг | 21.4% | 15.6% | 466 г |
| Медь, Cu | 201.68 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 14.7% | 496 г |
| Молибден, Mo | 3.239 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2161 г |
| Никель, Ni | 12.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.149 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.5% | 1326 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7207 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.8378 мг | 12 мг | 7% | 5.1% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из пестрой фасоли составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».