Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп 22.02.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп 22.02.2020

Тыква (Тушение) 754 г
Бульон куриный 280 г
Морковь (Тушение) 111 г
Лук репчатый (Тушение) 172 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп 22.02.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.5% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.2% 1111 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.4 мкг 900 мкг 34.4% 92.5% 291 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 1.834 мг 5 мг 36.7% 98.7% 273 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.8% 2500 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 5.9% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 14.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.466 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6186 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 8.1% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 5.6% 4839 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6402 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9511 мг 20 мг 4.8% 12.9% 2103 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.64 мг 2500 мг 7.6% 20.4% 1318 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 9.1% 2921 г
Кремний, Si 18.904 мг 30 мг 63% 169.4% 159 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 9.9% 2701 г
Натрий, Na 104.12 мг 1300 мг 8% 21.5% 1249 г
Сера, S 28.67 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3488 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 13.7% 1961 г
Хлор, Cl 126.61 мг 2300 мг 5.5% 14.8% 1817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 56.72 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 6.5% 4147 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10135 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 37.4% 722 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2584 г
Медь, Cu 132.02 мкг 1000 мкг 13.2% 35.5% 757 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 18.5% 1444 г
Никель, Ni 3.294 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 4.3% 6395 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 57.14 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 7000 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 9.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп 22.02.2020 составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов