Мой здоровый рацион

Калорийность Хмели-сунели. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хмели-сунели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.3% 776 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.5% 1273 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.3% 894 г
Углеводы (общие) 33.4 г ~
Пищевые волокна 18.3 г 20 г 91.5% 51.8% 109 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 40589 г
Зола 41.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 14.4% 394 г
альфа Каротин 7.927 мкг ~
бета Каротин 1.601 мг 5 мг 32% 18.1% 312 г
бета Криптоксантин 385.488 мкг ~
Ликопин 23.963 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1089.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.475 мг 1.8 мг 26.4% 14.9% 379 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.801 мг 2 мг 40.1% 22.7% 250 г
Витамин В9, фолаты 97.524 мкг 400 мкг 24.4% 13.8% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 24.47 мг 90 мг 27.2% 15.4% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.08 мг 15 мг 20.5% 11.6% 487 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин К, филлохинон 215.1 мкг 120 мкг 179.3% 101.4% 56 г
Витамин РР, НЭ 2.7752 мг 20 мг 13.9% 7.9% 721 г
Бетаин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1135.65 мг 2500 мг 45.4% 25.7% 220 г
Кальций, Ca 823.41 мг 1000 мг 82.3% 46.5% 121 г
Магний, Mg 228.07 мг 400 мг 57% 32.2% 175 г
Натрий, Na 14277.48 мг 1300 мг 1098.3% 621.2% 9 г
Сера, S 159.55 мг 1000 мг 16% 9% 627 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 15.1% 375 г
Хлор, Cl 21837.8 мг 2300 мг 949.5% 537% 11 г
Микроэлементы
Железо, Fe 27.039 мг 18 мг 150.2% 85% 67 г
Кобальт, Co 5.488 мкг 10 мкг 54.9% 31.1% 182 г
Марганец, Mn 3.5868 мг 2 мг 179.3% 101.4% 56 г
Медь, Cu 656.43 мкг 1000 мкг 65.6% 37.1% 152 г
Молибден, Mo 40.244 мкг 70 мкг 57.5% 32.5% 174 г
Селен, Se 4.489 мкг 55 мкг 8.2% 4.6% 1225 г
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Цинк, Zn 2.5043 мг 12 мг 20.9% 11.8% 479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 31.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.551 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.131 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хмели-сунели составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».