| Курица 1 кат. | 1600 г |
| Сок лимонный | 17 г |
| Горчица столичная русская | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.3 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 10% | 279 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 13.7% | 204 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3.3% | 837 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.5% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 113.51 мг | 500 мг | 22.7% | 6.4% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 6.4% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 10.9% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.418 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 1% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 1.4% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 14.925 мкг | 50 мкг | 29.9% | 8.4% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.6599 мг | 20 мг | 93.3% | 26.1% | 107 г |
| Ниацин | 11.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.85 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.3% | 857 г |
| Кальций, Ca | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3768 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 1.9% | 1476 г |
| Натрий, Na | 321.38 мг | 1300 мг | 24.7% | 6.9% | 405 г |
| Сера, S | 278.62 мг | 1000 мг | 27.9% | 7.8% | 359 г |
| Фосфор, P | 247 мг | 800 мг | 30.9% | 8.6% | 324 г |
| Хлор, Cl | 449.01 мг | 2300 мг | 19.5% | 5.5% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.406 мг | 18 мг | 13.4% | 3.8% | 748 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 1.7% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 17.994 мкг | 10 мкг | 179.9% | 50.3% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6390 г |
| Медь, Cu | 120.92 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 3.4% | 827 г |
| Молибден, Mo | 8.078 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.2% | 867 г |
| Селен, Se | 18.957 мкг | 55 мкг | 34.5% | 9.7% | 290 г |
| Фтор, F | 194.04 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 1.4% | 2061 г |
| Хром, Cr | 13.43 мкг | 50 мкг | 26.9% | 7.5% | 372 г |
| Цинк, Zn | 3.078 мг | 12 мг | 25.7% | 7.2% | 390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.836 г | ~ | |||
| Валин | 1.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.104 г | ~ | |||
| Лизин | 2.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.045 г | ~ | |||
| Треонин | 1.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 2.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.851 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 1.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.821 г | min 16.8 г | 76.3% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченная в духовке со специями составляет 357,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».