Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и зеленью

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Укроп (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.9% 826 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 16.5% 243 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.1% 3591 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.7 мкг 900 мкг 25.9% 10.4% 387 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 7.1% 566 г
Витамин В4, холин 166.21 мг 500 мг 33.2% 13.4% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 7.4% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.231 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5532 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.8% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 3.6% 1119 г
Витамин D, кальциферол 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 5.8% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.32 мг 15 мг 48.8% 19.6% 205 г
Витамин Н, биотин 14.047 мкг 50 мкг 28.1% 11.3% 356 г
Витамин К, филлохинон 67.1 мкг 120 мкг 55.9% 22.5% 179 г
Витамин РР, НЭ 2.6885 мг 20 мг 13.4% 5.4% 744 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.27 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1410 г
Кальций, Ca 59.62 мг 1000 мг 6% 2.4% 1677 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3024 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Натрий, Na 395.52 мг 1300 мг 30.4% 12.2% 329 г
Сера, S 128.65 мг 1000 мг 12.9% 5.2% 777 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 7.3% 549 г
Хлор, Cl 584.16 мг 2300 мг 25.4% 10.2% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 4.4% 915 г
Йод, I 12.32 мкг 150 мкг 8.2% 3.3% 1218 г
Кобальт, Co 8.408 мкг 10 мкг 84.1% 33.9% 119 г
Литий, Li 3.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 1.3% 2999 г
Медь, Cu 90.54 мкг 1000 мкг 9.1% 3.7% 1104 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 3.6% 1129 г
Никель, Ni 1.596 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 20.16 мкг 55 мкг 36.7% 14.8% 273 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8671 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.8816 мг 12 мг 7.3% 2.9% 1361 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.931 г min 16.8 г 41.3% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.829 г от 11.2 до 20.6 г 96.7% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и зеленью составляет 248,4 кКал.

  • Порция = 130 гр (322.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».