Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Морковь, красная (Жарка) 100 г
Свинина жирная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Горох, лущеный 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.6% 543 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.2% 667 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.2% 793 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12.4% 333 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.9 мкг 900 мкг 23.5% 9.7% 425 г
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 10.5% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.51 мг 1.5 мг 34% 14% 294 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин В4, холин 109.81 мг 500 мг 22% 9.1% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 1.308 мг 5 мг 26.2% 10.8% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 6.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 12.407 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3224 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 6.4% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3563 г
Витамин Н, биотин 9.949 мкг 50 мкг 19.9% 8.2% 503 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.0635 мг 20 мг 25.3% 10.4% 395 г
Макроэлементы
Калий, K 550.57 мг 2500 мг 22% 9.1% 454 г
Кальций, Ca 51.55 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Магний, Mg 55.64 мг 400 мг 13.9% 5.7% 719 г
Натрий, Na 23.68 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5490 г
Сера, S 148.95 мг 1000 мг 14.9% 6.1% 671 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 7.9% 522 г
Хлор, Cl 64.49 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3566 г
Микроэлементы
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 46.38 мкг ~
Железо, Fe 3.912 мг 18 мг 21.7% 9% 460 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4011 г
Кобальт, Co 7.64 мкг 10 мкг 76.4% 31.5% 131 г
Марганец, Mn 0.4252 мг 2 мг 21.3% 8.8% 470 г
Медь, Cu 369.74 мкг 1000 мкг 37% 15.3% 270 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 4.1% 999 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12587 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 4.3% 951 г
Цинк, Zn 2.0713 мг 12 мг 17.3% 7.1% 579 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».