| Индейка, темное мясо | 400 г |
| Свинина мясная | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.7% | 757 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.5 мкг | 900 мкг | 55.4% | 44.8% | 181 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.971 мг | 5 мг | 59.4% | 48.1% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 40.68 мг | 500 мг | 8.1% | 6.6% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 8.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 12.2% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.574 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 11.5% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4616 мг | 20 мг | 17.3% | 14% | 578 г |
| Ниацин | 1.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.5 мг | 2500 мг | 9% | 7.3% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Кремний, Si | 7.451 мг | 30 мг | 24.8% | 20.1% | 403 г |
| Магний, Mg | 31.39 мг | 400 мг | 7.8% | 6.3% | 1274 г |
| Натрий, Na | 48.34 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2689 г |
| Сера, S | 126.18 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.2% | 793 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 11.5% | 707 г |
| Хлор, Cl | 39.33 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1687 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 4.297 мкг | 10 мкг | 43% | 34.8% | 233 г |
| Литий, Li | 1.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1601 г |
| Медь, Cu | 87.28 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 8.865 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.3% | 790 г |
| Никель, Ni | 4.832 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.982 мкг | 55 мкг | 12.7% | 10.3% | 788 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8340 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11% | 737 г |
| Цинк, Zn | 1.371 мг | 12 мг | 11.4% | 9.2% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | min 16.8 г | 19.4% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».