Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Яйцо куриное (Варка) 4 Штука
Огурец парниковый 380 г
Кукуруза, консервы 300 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Краб дандженесский, приготовленный на пару 250 г
Морская капуста (ламинария) свежая 650 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.2% 1086 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.7% 824 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4.4% 2032 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7% 1259 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 8.2% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 12.9% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.736 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 2.388 мкг 3 мкг 79.6% 70.7% 126 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.7% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 15.7% 564 г
Витамин Н, биотин 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 7.7% 1149 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 26% 342 г
Витамин РР, НЭ 1.6227 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1233 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 627.26 мг 2500 мг 25.1% 22.3% 399 г
Кальций, Ca 60.35 мг 1000 мг 6% 5.3% 1657 г
Кремний, Si 38.064 мг 30 мг 126.9% 112.7% 79 г
Магний, Mg 98.88 мг 400 мг 24.7% 21.9% 405 г
Натрий, Na 1280.32 мг 1300 мг 98.5% 87.5% 102 г
Сера, S 135.51 мг 1000 мг 13.6% 12.1% 738 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 11.6% 762 г
Хлор, Cl 1797.09 мг 2300 мг 78.1% 69.4% 128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.6 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 39.46 мкг ~
Железо, Fe 8.188 мг 18 мг 45.5% 40.4% 220 г
Йод, I 1163.43 мкг 150 мкг 775.6% 688.8% 13 г
Кобальт, Co 8.9 мкг 10 мкг 89% 79% 112 г
Литий, Li 3.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 7% 1263 г
Медь, Cu 225.51 мкг 1000 мкг 22.6% 20.1% 443 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1676 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 13.138 мкг 55 мкг 23.9% 21.2% 419 г
Стронций, Sr 92.86 мкг ~
Титан, Ti 25.07 мкг ~
Фтор, F 169.5 мкг 4000 мкг 4.2% 3.7% 2360 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Цинк, Zn 1.8476 мг 12 мг 15.4% 13.7% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 58.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.356 г от 11.2 до 20.6 г 30% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов