| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Чеснок | 15 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Горчица Французская [Kamis] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14% | 549 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.8% | 1331 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.07 мг | 500 мг | 6.2% | 4.8% | 1609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.411 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.4% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 2.104 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5892 мг | 20 мг | 2.9% | 2.2% | 3394 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.75 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 75.33 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1327 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3756 г |
| Натрий, Na | 738.32 мг | 1300 мг | 56.8% | 43.8% | 176 г |
| Сера, S | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4468 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 4.9% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 792.2 мг | 2300 мг | 34.4% | 26.5% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3610 г |
| Медь, Cu | 25.16 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3975 г |
| Молибден, Mo | 6.062 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.7% | 1155 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.134 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4850 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36036 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.258 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.832 г | min 16.8 г | 16.9% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% |
Энергетическая ценность Сметанный соус составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».