Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из курицы и свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из курицы и свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица 1 кат. (Жарка котлеты) 40 г
Свинина мясная (Жарка котлеты) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Панировочные сухари 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курицы и свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.5% 455 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.2% 279 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.7% 2028 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.7% 4501 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 3.1% 1111 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.414 мг 1.5 мг 27.6% 9.4% 362 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.4% 625 г
Витамин В4, холин 119.38 мг 500 мг 23.9% 8.1% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 5.8% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 5.4% 633 г
Витамин В9, фолаты 29.919 мкг 400 мкг 7.5% 2.6% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 3.7% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1% 3333 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 8.185 мкг 50 мкг 16.4% 5.6% 611 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 7.5846 мг 20 мг 37.9% 12.9% 264 г
Ниацин 3.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.47 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1085 г
Кальций, Ca 52.84 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1893 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1593 г
Натрий, Na 191.84 мг 1300 мг 14.8% 5% 678 г
Сера, S 219.6 мг 1000 мг 22% 7.5% 455 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 8.1% 418 г
Хлор, Cl 83.54 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 2.663 мг 18 мг 14.8% 5% 676 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2% 1730 г
Кобальт, Co 9.623 мкг 10 мкг 96.2% 32.7% 104 г
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 3% 1150 г
Медь, Cu 130.87 мкг 1000 мкг 13.1% 4.5% 764 г
Молибден, Mo 8.346 мкг 70 мкг 11.9% 4% 839 г
Никель, Ni 5.258 мкг ~
Олово, Sn 12.59 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 15.038 мкг 55 мкг 27.3% 9.3% 366 г
Фтор, F 75.86 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5273 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 6.1% 558 г
Цинк, Zn 2.0496 мг 12 мг 17.1% 5.8% 585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 1.058 г ~
Валин 0.944 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.334 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.785 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.947 г ~
Аспарагиновая кислота 1.532 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 2.89 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 2.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.967 г min 16.8 г 53.4% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.97 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.687 г от 11.2 до 20.6 г 24% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из курицы и свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 294 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».