Мой здоровый рацион

Рецепт Кето птцца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето птцца

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 138 г
Яйцо куриное 200 г
Кокосовая кето мука 34 г
Колбаса сырокопченая свиная 25 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето птцца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.4% 475 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.5% 295 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1% 3905 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.4 мкг 900 мкг 27.3% 10.9% 367 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 7.1% 561 г
Витамин В4, холин 123.19 мг 500 мг 24.6% 9.8% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.894 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3102 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 9.5% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин D, кальциферол 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 5.3% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2636 г
Витамин Н, биотин 10.335 мкг 50 мкг 20.7% 8.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.1287 мг 20 мг 20.6% 8.2% 484 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.78 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1499 г
Кальций, Ca 311.55 мг 1000 мг 31.2% 12.4% 321 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 103448 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1791 г
Натрий, Na 429.6 мг 1300 мг 33% 13.2% 303 г
Сера, S 166.14 мг 1000 мг 16.6% 6.6% 602 г
Фосфор, P 262.9 мг 800 мг 32.9% 13.1% 304 г
Хлор, Cl 484.87 мг 2300 мг 21.1% 8.4% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 3.8% 1037 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1521 г
Кобальт, Co 6.384 мкг 10 мкг 63.8% 25.4% 157 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2436 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 3.5% 1131 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1440 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 19.13 мкг 55 мкг 34.8% 13.9% 288 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15619 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Цинк, Zn 1.7133 мг 12 мг 14.3% 5.7% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.716 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.335 г ~
Заменимые аминокислоты 4.514 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 2.273 г ~
Пролин 0.92 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.4 г ~
12:0 Лауриновая 0.368 г ~
14:0 Миристиновая 0.786 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 1.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.709 г min 16.8 г 28% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кето птцца составляет 250,7 кКал.

  • Порция = 218 гр (546.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».