Мой здоровый рацион

Рецепт торт на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт на сковороде

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 760 г
Яйцо куриное 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта 900 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1200 г
Сахар-песок 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4% 1134 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.4% 1333 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 8.1% 560 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2108 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.8% 947 г
Витамин В4, холин 52.42 мг 500 мг 10.5% 4.7% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.7% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.597 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 4.6% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 3.9% 1170 г
Витамин РР, НЭ 1.8176 мг 20 мг 9.1% 4.1% 1100 г
Макроэлементы
Калий, K 178.78 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Кальций, Ca 121.11 мг 1000 мг 12.1% 5.5% 826 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 1.6% 2833 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 2% 2233 г
Натрий, Na 60.18 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2160 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1640 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 6.9% 658 г
Хлор, Cl 112 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2054 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2761 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 9.4% 478 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1271 г
Медь, Cu 45.22 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2211 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 3.7% 1242 г
Селен, Se 5.948 мкг 55 мкг 10.8% 4.9% 925 г
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15456 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт на сковороде составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».