Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб Суоми. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Суоми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.6% 560 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.1% 608 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 16.4 г 20 г 82% 30.4% 122 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг 29.3% 10.9% 341 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.1% 900 г
Витамин В4, холин 30.4 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 7.4% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 7.6% 488 г
Витамин В9, фолаты 55 мкг 400 мкг 13.8% 5.1% 727 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 3.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 6.9% 536 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 4.4% 833 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 6.5% 571 г
Ниацин 1.3 мг ~
Бетаин 2.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424 мг 2500 мг 17% 6.3% 590 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Кремний, Si 85 мг 30 мг 283.3% 104.9% 35 г
Магний, Mg 120 мг 400 мг 30% 11.1% 333 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 85 мг 1000 мг 8.5% 3.1% 1176 г
Фосфор, P 366 мг 800 мг 45.8% 17% 219 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 0.7% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1670 мкг ~
Бор, B 310 мкг ~
Ванадий, V 121 мкг ~
Железо, Fe 5.4 мг 18 мг 30% 11.1% 333 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 28.1% 132 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 2.77 мг 2 мг 138.5% 51.3% 72 г
Медь, Cu 460 мкг 1000 мкг 46% 17% 217 г
Молибден, Mo 18 мкг 70 мкг 25.7% 9.5% 389 г
Никель, Ni 30.3 мкг ~
Олово, Sn 26.5 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 25.8 мкг 55 мкг 46.9% 17.4% 213 г
Стронций, Sr 38 мкг ~
Титан, Ti 175.3 мкг ~
Фтор, F 67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5970 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 5.3% 694 г
Цинк, Zn 2.04 мг 12 мг 17% 6.3% 588 г
Цирконий, Zr 26.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 2.66 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.575 мг ~
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Суоми составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».