Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с мандарином

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Творог фермерский зернистый 0% 250 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 120 г
Мандарин (Запекание) 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сам. Зам. Милфорд 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.1% 521 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.9% 894 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 3.6% 1447 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.3% 720 г
Витамин В4, холин 78.96 мг 500 мг 15.8% 8.4% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 26.391 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 14.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1% 5319 г
Витамин Н, биотин 8.771 мкг 50 мкг 17.5% 9.2% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6327 мг 20 мг 18.2% 9.6% 551 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.59 мг 2500 мг 10.3% 5.4% 974 г
Кальций, Ca 144.52 мг 1000 мг 14.5% 7.7% 692 г
Кремний, Si 2.441 мг 30 мг 8.1% 4.3% 1229 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 3.7% 1436 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2157 г
Сера, S 148.86 мг 1000 мг 14.9% 7.9% 672 г
Фосфор, P 250.1 мг 800 мг 31.3% 16.5% 320 г
Хлор, Cl 97.98 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Кобальт, Co 9.051 мкг 10 мкг 90.5% 47.8% 110 г
Литий, Li 1.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Медь, Cu 68.95 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1450 г
Молибден, Mo 31.158 мкг 70 мкг 44.5% 23.5% 225 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 22.628 мкг 55 мкг 41.1% 21.7% 243 г
Стронций, Sr 33.55 мкг ~
Фтор, F 90.68 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4411 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 2.1% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс с мандарином составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 155 гр (293.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».