| Щука | 1900 г |
| Сало (шпик свиной) | 300 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 88 г |
| Лук репчатый | 257 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.1% | 483 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 15.9 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.261 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 1.308 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3823 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9393 мг | 20 мг | 24.7% | 14.5% | 405 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.78 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.9% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2716 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 4% | 1455 г |
| Натрий, Na | 50.49 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2575 г |
| Сера, S | 162.99 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.6% | 614 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 11.6% | 504 г |
| Хлор, Cl | 81.34 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2368 г |
| Йод, I | 36.91 мкг | 150 мкг | 24.6% | 14.4% | 406 г |
| Кобальт, Co | 14.882 мкг | 10 мкг | 148.8% | 87.2% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Медь, Cu | 92.85 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1943 г |
| Селен, Se | 1.961 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.1% | 2805 г |
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16646 г |
| Хром, Cr | 38.45 мкг | 50 мкг | 76.9% | 45.1% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.8616 мг | 12 мг | 7.2% | 4.2% | 1393 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из щуки составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».