Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный крем-мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный крем-мусс

Сыр Маскарпоне 130 г
Сливки 33% [Петмол] 120 г
Сахарная пудра 22 г
Желатин листовой [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный крем-мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.3 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 16.3% 166 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 1.4% 1904 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8387 г
Макроэлементы
Калий, K 0.24 мг 2500 мг 1041667 г
Кальций, Ca 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Натрий, Na 0.08 мг 1300 мг 1625000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г

Энергетическая ценность Сливочный крем-мусс составляет 368,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».