Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный бисквит для торта Сникерс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный бисквит для торта Сникерс

Пшеничная мука, высшего сорта 225 г
Какао-порошок 56 г
Яйцо куриное 135 г
Сахар песок 218 г
Подсолнечное масло 56 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Ванильный экстракт 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит для торта Сникерс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.1% 514 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 6.8% 455 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.3% 588 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 1.6% 1911 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В4, холин 61.71 мг 500 мг 12.3% 3.8% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.822 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.55 мг 15 мг 23.7% 7.4% 423 г
Витамин Н, биотин 4.716 мкг 50 мкг 9.4% 2.9% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.115 мг 20 мг 10.6% 3.3% 946 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.65 мг 2500 мг 12.4% 3.9% 807 г
Кальций, Ca 104.09 мг 1000 мг 10.4% 3.2% 961 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2742 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 3.1% 1015 г
Натрий, Na 132.39 мг 1300 мг 10.2% 3.2% 982 г
Сера, S 61.65 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 7.7% 401 г
Хлор, Cl 204.75 мг 2300 мг 8.9% 2.8% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 4.2% 738 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 7.3% 425 г
Марганец, Mn 0.4824 мг 2 мг 24.1% 7.5% 415 г
Медь, Cu 354.8 мкг 1000 мкг 35.5% 11% 282 г
Молибден, Mo 9.816 мкг 70 мкг 14% 4.4% 713 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Селен, Se 6.946 мкг 55 мкг 12.6% 3.9% 792 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10793 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.9731 мг 12 мг 8.1% 2.5% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.652 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит для торта Сникерс составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».