Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-творожное печенье

Творог 5% жирности 200 г
Творог 5% жирности 200 г
Моцарелла 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.3 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 9.1% 280 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 7.6% 335 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 3.9% 656 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.9% 1333 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 0.7% 3673 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.1% 807 г
Витамин В4, холин 54.29 мг 500 мг 10.9% 2.8% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 1.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 2.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 38.708 мкг 400 мкг 9.7% 2.5% 1033 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 7.9% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 3.7% 695 г
Витамин Н, биотин 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 3.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.05 мг 20 мг 20.3% 5.1% 494 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162 мг 2500 мг 6.5% 1.6% 1543 г
Кальций, Ca 146.83 мг 1000 мг 14.7% 3.7% 681 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 1.6% 1569 г
Натрий, Na 41.08 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3165 г
Сера, S 176.42 мг 1000 мг 17.6% 4.5% 567 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 6.5% 390 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 1.2% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 1.5% 1689 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 5.7% 449 г
Марганец, Mn 0.2441 мг 2 мг 12.2% 3.1% 819 г
Медь, Cu 84.67 мкг 1000 мкг 8.5% 2.2% 1181 г
Молибден, Mo 11.592 мкг 70 мкг 16.6% 4.2% 604 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 14.58 мкг ~
Селен, Se 22.75 мкг 55 мкг 41.4% 10.5% 242 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11268 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 1.3% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.373 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожное печенье составляет 394,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».