Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с овощами (расчет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с овощами (расчет)

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 500 г
Stir-Frey vegetables 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с овощами (расчет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.2% 2607 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.2% 2646 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4335 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3059 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.38 мг 2500 мг 1.4% 2.3% 7066 г
Кальций, Ca 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21645 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2122 г
Натрий, Na 145.77 мг 1300 мг 11.2% 18.4% 892 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 5.7% 2888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с овощами (расчет) составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».