Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич

Яйцо куриное 5 Штука
Сыр Сливочный [Сливочное Утро] 120 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Сливочное Масло [Утро Родины] 90 г
Котлеты, биточки, шницели 200 г
Бекон 100 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.2 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6.1% 455 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 15.5% 181 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 3.2% 863 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.2% 861 г
Витамин В4, холин 88.76 мг 500 мг 17.8% 5% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 3.3% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4912 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 7.8% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 1.9% 1502 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1% 2814 г
бета Токоферол 0.109 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 3.4% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2306 мг 20 мг 16.2% 4.5% 619 г
Ниацин 1.168 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.18 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1687 г
Кальций, Ca 116.49 мг 1000 мг 11.6% 3.2% 858 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3240 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1% 2766 г
Натрий, Na 239.47 мг 1300 мг 18.4% 5.1% 543 г
Сера, S 135.77 мг 1000 мг 13.6% 3.8% 737 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 5.9% 471 г
Хлор, Cl 83.42 мг 2300 мг 3.6% 1% 2757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 2.1% 1305 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 1.3% 2098 г
Кобальт, Co 4.144 мкг 10 мкг 41.4% 11.6% 241 г
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1820 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 2.2% 1255 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 2% 1411 г
Никель, Ni 2.433 мкг ~
Олово, Sn 16.71 мкг ~
Селен, Se 13.428 мкг 55 мкг 24.4% 6.8% 410 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14399 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1748 г
Цинк, Zn 1.5472 мг 12 мг 12.9% 3.6% 776 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.982 г min 16.8 г 23.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.951 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.623 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.099 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 358,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок