| Тыква | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пищевая сода | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.6% | 1490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 8.3% | 830 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3643 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 12.2% | 563 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 9.8% | 701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 57.21 мг | 500 мг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 6.5% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.063 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.4% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6219 мг | 20 мг | 8.1% | 5.6% | 1233 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.42 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.1% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3942 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 34.4% | 200 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Натрий, Na | 452.18 мг | 1300 мг | 34.8% | 23.9% | 287 г |
| Сера, S | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 5.4% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 39.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 1996 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 17% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
| Медь, Cu | 121.45 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.3% | 823 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Никель, Ni | 2.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.587 мкг | 55 мкг | 12% | 8.2% | 835 г |
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4587 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог домашний тыквенный составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».