| Яйцо куриное | 47 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.8% | 644 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 13.2% | 817 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 32.5% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 128.77 мг | 500 мг | 25.8% | 28% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 15% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.598 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.7% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.1% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 12.589 мкг | 50 мкг | 25.2% | 27.4% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5867 мг | 20 мг | 12.9% | 14% | 773 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.92 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.4% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3442 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 2.8% | 3895 г |
| Натрий, Na | 165.71 мг | 1300 мг | 12.7% | 13.8% | 785 г |
| Сера, S | 182.34 мг | 1000 мг | 18.2% | 19.8% | 548 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 13.1% | 826 г |
| Хлор, Cl | 165.23 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.8% | 1392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1572 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 9% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 4.811 мкг | 10 мкг | 48.1% | 52.2% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12270 г |
| Медь, Cu | 65.13 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.1% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 4.847 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.5% | 1444 г |
| Селен, Se | 13.423 мкг | 55 мкг | 24.4% | 26.5% | 410 г |
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17175 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.6032 мг | 12 мг | 5% | 5.4% | 1989 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет 1 яйцо+2 белка составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».