Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь запечёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь запечёная

Морковь (Запекание) 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запечёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9% 2086 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 34.5% 541 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 6.2% 2995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2964 мкг 900 мкг 329.3% 614.4% 30 г
бета Каротин 17.784 мг 5 мг 355.7% 663.6% 28 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 9.9% 1875 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 4.7% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 13.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 15.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.424 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4748 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 7.1% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5394 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 29.5% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.4586 мг 20 мг 7.3% 13.6% 1371 г
Ниацин 1.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.52 мг 2500 мг 12% 22.4% 835 г
Кальций, Ca 41.28 мг 1000 мг 4.1% 7.6% 2422 г
Кремний, Si 37.05 мг 30 мг 123.5% 230.4% 81 г
Магний, Mg 56.91 мг 400 мг 14.2% 26.5% 703 г
Натрий, Na 30.79 мг 1300 мг 2.4% 4.5% 4222 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10787 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 19% 982 г
Хлор, Cl 92.38 мг 2300 мг 4% 7.5% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.8 мкг ~
Бор, B 296.4 мкг ~
Ванадий, V 146.72 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 11% 1700 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 6.9% 2708 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 56.5% 330 г
Литий, Li 8.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.2964 мг 2 мг 14.8% 27.6% 675 г
Медь, Cu 122.18 мкг 1000 мкг 12.2% 22.8% 818 г
Молибден, Mo 29.64 мкг 70 мкг 42.3% 78.9% 236 г
Никель, Ni 8.892 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40146 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Фтор, F 81.51 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4907 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 16.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.6109 мг 12 мг 5.1% 9.5% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь запечёная составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».