| Маш (бобы мунг) | 200 г |
| Вода | 680 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.3% | 927 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.5% | 513 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3256 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 13.8% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 34.35 мг | 500 мг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 12.7% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 219.298 мкг | 400 мкг | 54.8% | 52% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8380 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7898 мг | 20 мг | 3.9% | 3.7% | 2532 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.88 мг | 2500 мг | 14% | 13.3% | 712 г |
| Кальций, Ca | 72.74 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.9% | 1375 г |
| Магний, Mg | 62.25 мг | 400 мг | 15.6% | 14.8% | 643 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8604 г |
| Сера, S | 84.91 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.1% | 1178 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 14.9% | 637 г |
| Хлор, Cl | 1.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 137725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 11.1% | 854 г |
| Марганец, Mn | 0.3651 мг | 2 мг | 18.3% | 17.4% | 548 г |
| Медь, Cu | 330.89 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 31.4% | 302 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.6% | 3667 г |
| Селен, Se | 2.877 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.9% | 1912 г |
| Фтор, F | 119.3 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.8% | 3353 г |
| Цинк, Zn | 0.9404 мг | 12 мг | 7.8% | 7.4% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш отварной составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».