Мой здоровый рацион

Рецепт Овянка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овянка с курицей

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Перец сладкий красный 20 г
Соевый соус 30 г
Кабачок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овянка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.5% 623 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 3.6% 1996 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 5.9% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 12.2% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 15% 480 г
Витамин В9, фолаты 15.062 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 33.13 мг 90 мг 36.8% 26.4% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2235 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 7.2% 990 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.1748 мг 20 мг 20.9% 15% 479 г
Ниацин 3.856 мг ~
Бетаин 5.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.44 мг 2500 мг 12.2% 8.7% 818 г
Кальций, Ca 24.56 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4072 г
Кремний, Si 6.5 мг 30 мг 21.7% 15.5% 462 г
Магний, Mg 75 мг 400 мг 18.8% 13.5% 533 г
Натрий, Na 1054.19 мг 1300 мг 81.1% 58.1% 123 г
Сера, S 108.81 мг 1000 мг 10.9% 7.8% 919 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 15.3% 470 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 6.9% 1038 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Кобальт, Co 4.575 мкг 10 мкг 45.8% 32.8% 219 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 1.1864 мг 2 мг 59.3% 42.5% 169 г
Медь, Cu 163.81 мкг 1000 мкг 16.4% 11.7% 610 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1596 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 14.481 мкг 55 мкг 26.3% 18.8% 380 г
Фтор, F 53.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7505 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 12.4% 577 г
Цинк, Zn 1.4306 мг 12 мг 11.9% 8.5% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овянка с курицей составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (223.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».