| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 30 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 55 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Индейка, голень, только мясо | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 17.6% | 655 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.6% | 1514 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 17.4% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 53.27 мг | 500 мг | 10.7% | 12.3% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 27.8% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 13.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.392 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 36.3% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 15.8% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 6.8% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 4.131 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.6% | 1210 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8908 мг | 20 мг | 19.5% | 22.5% | 514 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.02 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.8% | 980 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7593 г |
| Кремний, Si | 3.321 мг | 30 мг | 11.1% | 12.8% | 903 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2147 г |
| Натрий, Na | 44.49 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.9% | 2922 г |
| Сера, S | 114.9 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 16.6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 7.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 6.2% | 1839 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 3.369 мкг | 10 мкг | 33.7% | 38.9% | 297 г |
| Литий, Li | 1.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3521 г |
| Медь, Cu | 165.31 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 19% | 605 г |
| Молибден, Mo | 1.677 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.8% | 4174 г |
| Никель, Ni | 2.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.845 мкг | 55 мкг | 30.6% | 35.3% | 327 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119403 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.7197 мг | 12 мг | 14.3% | 16.5% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.413 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо запечённое с овощами составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».