| Курица 2 кат. (Тушение) | 1100 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 25 г |
| Лавровый лист | 25 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Карри, порошок | 15 г |
| Базилик, сушеный | 15 г |
| Приправа Maggi На второе для чахохбили из курицы [Сырье и приправы] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15% | 854 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9% | 1436 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2748 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.772 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.381 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.474 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 30.26 мг | 500 мг | 6.1% | 7.8% | 1652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 8.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 16.1% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 9.4% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.984 мкг | 50 мкг | 8% | 10.3% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 13.2% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2995 мг | 20 мг | 26.5% | 34.1% | 377 г |
| Ниацин | 3.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.09 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.3% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 48.07 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.2% | 2080 г |
| Кремний, Si | 0.139 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 21583 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2186 г |
| Натрий, Na | 780.8 мг | 1300 мг | 60.1% | 77.2% | 166 г |
| Сера, S | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.7% | 1198 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 13.2% | 973 г |
| Хлор, Cl | 1185.57 мг | 2300 мг | 51.5% | 66.2% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 13.4% | 963 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 5.277 мкг | 10 мкг | 52.8% | 67.9% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.3274 мг | 2 мг | 16.4% | 21.1% | 611 г |
| Медь, Cu | 76.89 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.9% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 5.035 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.3% | 1390 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.357 мкг | 55 мкг | 9.7% | 12.5% | 1027 г |
| Фтор, F | 110.71 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.6% | 3613 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.3% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.9974 мг | 12 мг | 8.3% | 10.7% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.505 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».