| Морковь | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 80 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.5% | 3455 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.9% | 1556 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 25.4% | 606 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 683.2 мкг | 900 мкг | 75.9% | 116.9% | 132 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.134 мг | 5 мг | 82.7% | 127.4% | 121 г |
| бета Криптоксантин | 6.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.8% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.042 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.3% | 3623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 19% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 7.9% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 31.7% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1284 мг | 20 мг | 5.6% | 8.6% | 1772 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.05 мг | 2500 мг | 6.3% | 9.7% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2797 г |
| Кремний, Si | 13.44 мг | 30 мг | 44.8% | 69% | 223 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 10.9% | 1413 г |
| Натрий, Na | 182.02 мг | 1300 мг | 14% | 21.6% | 714 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5841 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 10.6% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 30.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 6.2% | 2510 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 24.7% | 625 г |
| Литий, Li | 1.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 16.2% | 955 г |
| Медь, Cu | 96.9 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.9% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 12.054 мкг | 70 мкг | 17.2% | 26.5% | 581 г |
| Никель, Ni | 1.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.043 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.9% | 5273 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21008 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.5% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4712 мг | 12 мг | 3.9% | 6% | 2547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | min 16.8 г | 11.9% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и зеленого горошка составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».