| Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.4% | 746 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13.1% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 112.04 мг | 500 мг | 22.4% | 19.1% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 11.9% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.654 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.3% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.3% | 1032 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 8.546 мкг | 50 мкг | 17.1% | 14.6% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7115 мг | 20 мг | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.54 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.5% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 90.96 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
| Магний, Mg | 33.15 мг | 400 мг | 8.3% | 7.1% | 1207 г |
| Натрий, Na | 318.04 мг | 1300 мг | 24.5% | 20.9% | 409 г |
| Сера, S | 87.81 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1139 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 16.9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.154 мг | 18 мг | 17.5% | 14.9% | 571 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.8% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 4.231 мкг | 10 мкг | 42.3% | 36% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Медь, Cu | 38.58 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.3% | 2592 г |
| Молибден, Mo | 2.538 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.1% | 2758 г |
| Селен, Se | 13.835 мкг | 55 мкг | 25.2% | 21.5% | 398 г |
| Фтор, F | 27.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14347 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.6965 мг | 12 мг | 5.8% | 4.9% | 1723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | min 16.8 г | 14.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний майонез составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».