| Огурец очищенный, сырой | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.4% | 1191 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.9% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.4% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 7.8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.136 мкг | 400 мкг | 3% | 4.8% | 3296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 48.3% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 9.3% | 1728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 55.5% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5816 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3439 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.77 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.1% | 993 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3318 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 6.4% | 2472 г |
| Натрий, Na | 7.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Сера, S | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5115 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 5.6% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 29.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3087 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 43.5% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 10.8% | 1475 г |
| Медь, Cu | 84.91 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13.6% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 6.136 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14% | 1141 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41841 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.8% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.2891 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4151 г |
Энергетическая ценность Салат с огурца капусты помидора с оливковым маслом составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».