| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8% | 724 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14% | 415 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.8 мкг | 900 мкг | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 12.3% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 194.68 мг | 500 мг | 38.9% | 22.6% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 12.8% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.037 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 10.3% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 9.6% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 16.148 мкг | 50 мкг | 32.3% | 18.7% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.963 мг | 20 мг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.91 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.7% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 89.31 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2793 г |
| Натрий, Na | 547.96 мг | 1300 мг | 42.2% | 24.5% | 237 г |
| Сера, S | 143.11 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.3% | 699 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 12.8% | 453 г |
| Хлор, Cl | 819.52 мг | 2300 мг | 35.6% | 20.6% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 6.3% | 930 г |
| Йод, I | 18.15 мкг | 150 мкг | 12.1% | 7% | 826 г |
| Кобальт, Co | 7.87 мкг | 10 мкг | 78.7% | 45.6% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7547 г |
| Медь, Cu | 68.94 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 7.519 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.2% | 931 г |
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.483 мкг | 55 мкг | 42.7% | 24.8% | 234 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8304 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.977 мг | 12 мг | 8.1% | 4.7% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 425.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.552 г | min 16.8 г | 39% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».