| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 594 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 4 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Сухари панировочные [Сырье и приправы] | 17 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 22.9% | 286 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.2% | 2050 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 110.24 мг | 500 мг | 22% | 14.4% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 22% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.803 мг | 2 мг | 40.2% | 26.3% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.449 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.025 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2469 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 6.7% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4224 мг | 20 мг | 42.1% | 27.5% | 237 г |
| Ниацин | 11.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.63 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.4% | 695 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3757 г |
| Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4144 г |
| Магний, Mg | 96.79 мг | 400 мг | 24.2% | 15.8% | 413 г |
| Натрий, Na | 369.36 мг | 1300 мг | 28.4% | 18.5% | 352 г |
| Сера, S | 263.47 мг | 1000 мг | 26.3% | 17.2% | 380 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 16.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 551.68 мг | 2300 мг | 24% | 15.7% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 6.9% | 942 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 11.516 мкг | 10 мкг | 115.2% | 75.2% | 87 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2506 г |
| Медь, Cu | 111.88 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.3% | 894 г |
| Молибден, Mo | 13.532 мкг | 70 мкг | 19.3% | 12.6% | 517 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.422 мкг | 55 мкг | 38.9% | 25.4% | 257 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.04 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2720 г |
| Хром, Cr | 27.86 мкг | 50 мкг | 55.7% | 36.4% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.6614 мг | 12 мг | 13.8% | 9% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.149 г | ~ | |||
| Валин | 1.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.344 г | ~ | |||
| Лизин | 3.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.054 г | ~ | |||
| Треонин | 1.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.392 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 1.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».