| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 9.1% | 894 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.17 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 2.108 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4428 мг | 20 мг | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.52 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.2% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 37.66 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2655 г |
| Кремний, Si | 20.113 мг | 30 мг | 67% | 54.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 6.3% | 1285 г |
| Натрий, Na | 260.75 мг | 1300 мг | 20.1% | 16.3% | 499 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3618 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 8.6% | 948 г |
| Хлор, Cl | 394.88 мг | 2300 мг | 17.2% | 14% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1706 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 21.2% | 383 г |
| Литий, Li | 2.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2672 мг | 2 мг | 13.4% | 10.9% | 749 г |
| Медь, Cu | 131.29 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.6% | 762 г |
| Молибден, Mo | 7.328 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.5% | 955 г |
| Никель, Ni | 6.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.906 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6071 г |
| Стронций, Sr | 32.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2358 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на воде разбавленная молоком составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».